Caipirinha de Maracuyá

Caipirinha de maracuyá - receta

La Caipirinha de maracuyá es una fusión tropical que combina la intensidad del maracuyá con la tradición y el sabor auténtico de la Caipirinha. Esta deliciosa bebida se ha convertido en un verdadero símbolo de la pasión y la frescura de Brasil. Prepárate para disfrutar de una experiencia sensorial única que te transportará a las cálidas playas del país carioca.

Origen

El cóctel nacional de Brasil, tiene sus raíces en la época colonial. Fue creada originalmente como una bebida para aliviar el malestar estomacal de los esclavos africanos. Sin embargo, con el tiempo, se ha convertido en un ícono cultural y gastronómico de Brasil, conquistando paladares en todo el mundo. La versión de Caipirinha de maracuyá es una variante moderna y audaz que ha ganado popularidad por su exquisito sabor tropical y su combinación de ingredientes vibrantes.

Información de la receta

  • Raciones: La receta proporcionada es para una ración.
  • Tiempo de preparación: Alrededor de 10 minutos.
  • Calorías por ración: Aproximadamente 150-200 calorías, dependiendo de las cantidades exactas de los ingredientes y la cantidad de azúcar utilizada.

Ingredientes

  • 1 maracuyá maduro
  • 2 limones
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 60 ml de cachaça (cachaza: aguardiente de caña de azúcar)
  • Hielo picado

¡Ahora pasemos a la preparación de esta irresistible Caipirinha de maracuyá!

Cómo hacer Caipirinha de Maracuyá

  1. Corta el maracuyá por la mitad y extrae la pulpa en un recipiente. Asegúrate de eliminar las semillas.
  2. Exprime los limones y añade el jugo al recipiente con la pulpa de maracuyá.
  3. Agrega el azúcar y remueve vigorosamente hasta que se disuelva por completo.
  4. Añade la cachaça y mezcla nuevamente para integrar todos los sabores.
  5. Llena un vaso alto con hielo picado y vierte la mezcla de maracuyá y cachaça sobre él.
  6. Remueve suavemente con una cuchara larga para que los sabores se mezclen y el hielo se enfríe uniformemente.
  7. Decora con una rodaja de limón o una ramita de hierbabuena, si lo deseas.
  8. ¡Tu Caipirinha de maracuyá está lista para ser disfrutada!

Trucos y consejos

  • Asegúrate de utilizar maracuyá maduro para obtener un sabor más intenso y dulce.
  • Si prefieres una Caipirinha menos dulce, ajusta la cantidad de azúcar según tu gusto.
  • Si no tienes cachaça a mano, puedes reemplazarla por vodka para una variante diferente pero igualmente deliciosa.
  • Experimenta con la cantidad de hielo para lograr la consistencia y el nivel de enfriamiento perfectos.

¡Ahora estás listo para impresionar a tus invitados con esta irresistible Caipirinha de maracuyá! ¡Disfruta de su exótico sabor y transporta tu paladar a las paradisíacas playas brasileñas!

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